2017 / 10
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みなさん、ごめんなさい!

手抜き大好き主婦は、こんな物を見つけてしまいました
   

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そんな訳で、作りましたラタトゥーユ。
ただ・・・私の大好きなズッキーニが無くて・・・

冷蔵庫に有った、ナス・ピーマン・玉葱・白しめじ と
スーパーで買った、このソース・黄パプリカ で作る事に。

材料をな風に切りました。

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ピーマン、シメジ、パプリカ

なす

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玉葱

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ソースの袋には、簡単にレシピが書いてありました。
野菜を10分炒めて、
このソースを入れ、弱火で5分煮る・・・・

それでは、つまらないので、
私なりのアレンジを加えちゃいました・・・・

まずオリーブオイルにガーリックを入れて温めました。
そこへ玉葱を入れ、甘味が出る位まで炒めました。
それから、ナスを入れ、しんなりするまで炒めて、
ピーマン・パプリカ・シメジの順に入れ、炒めました。
ソースを入れて、味をみながら整えて・・・

出来上がり

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お鍋の中の様子です。

ふふふ・・・
見た目は、良い感じでしょ
味は・・・味見した限りでは

でも、今夜はこれを食べず、明日用としました。

料理の事で色々教えて下さってる皆さん、ごめんなさい

こんなに手抜き料理をして、ビックリなさったかと。

でも、でも・・・・・良し として下さいな。

次回は、ズッキーニを入れて、刻んでやってみます

これで、愛想尽きた、なんて言わないで下さいね
沢山のアドバイス、お待ち致しております


今日もありがとうございました。

明日が、皆さんにとって、
素敵な、良い1日となります様に・・・・

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【承認待ちコメント】
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【いもねりさん】
そう言って頂けると・・・嬉しいですぅ。

なにせ、手抜き主婦は、
全部を1人では出来ないので。。。。。e-449
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ruemamy

Author:ruemamy
かなり晩婚な私が、結婚と同時に4頭のコーギーママになり、悪戦苦闘の日々。そんな中での小さな幸せ事柄を書き綴ってます。
みなさぁ~ん、色々教えて下さいね。

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